Talang Ubi, Beritakajang – Tak cuma dikenal sebagai daerah penghasil minyaknya, Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) juga banyak menyediakan makanan dengan cita rasa yang lezat serta mampu menggoda selera. Seperti masakan ikan sagarurung yang merupakan salah satu kuliner khas PALI.
Hal ini berimbas pada omset pendapatan para pengusaha masakan ikan sagarurung yang kian meningkat. Hal tersebut disampaikan salah satu pengusaha ikan sagarurung asal Karang Agung bernama Paska.
“Allhamdulilah saya menjalani usaha ini selama 5 tahun, dan omset sekarang sudah mencapai 15 Kg perhari,” ungkapnya kepada anggota Ikatan Wartawan Online (IWO) PALI yang sengaja mencicipi masakan khas PALI tersebut, Kamis (5/1/2023).
“Kami berkomitmen hanya memproduksi pangan halal sesuai kriteria LPPOM MUI. Sementara bumbunya menggunakan bahan alami, jadi aman untuk dikonsumsi seluruh masyarakat,” ujar Paska manambahkan.
Jelajah kuliner ini merupakan sebuah program dari Pengurus Daerah (PD) Ikatan Wartawan Online (IWO) Kabupaten PALI. Hal tersebut dilakukan demi mendukung industri kuliner sekaligus sebagai bentuk pelestarian budaya hasil kolaborasi sejumlah pihak. Seperti Pemerintah Kabupaten PALI melalui Dinas Koperasi dan UKM PALI.
Pelaksana Tugas (Plt) Dinas Koperasi dan UKM PALI, Raden Abdul Rohman S.Pd, M.Pd sangat mengapresiasi atas kemajuan para pelaku UMKM yang ada di Kabupaten PALI.
“Saya mengapresiasi dan bersyukur atas kemajuan para pelaku usaha tersebut. Semoga kedepan dapat terus berkembang,” ucapnya saat dikonfirmasi awak media di ruang kerjanya. (Rel/esa)
Bagi anda yang ingin memesan pangan khas PALI dapat menghubungi langsung para pelaku usaha tersebut diantaranya:
- Paska selaku pengusaha ikan sagarurung di nomor 0821-8384-8633
- Maryadi selaku pengusaha kripik, dodol maggalo di nomor 0823-7166-2101
- Fitri selaku pengusaha keripik nanas, dodol nanas, dan catering di nomor 0852-6859-4553
- Subiah selaku pengusaha pempek ikan di nomor 0812-9979-3404
